Besøgt: -
Pris:
Info:
På den sydlige del af Koh Samui ligger La Rhumerie de Koh Samui, også kendt som Magic Alambic. Det er et lille lokalt destilleri, hvor der fremstilles rom efter fransk-caribisk inspiration.
Stedet blev grundlagt i 2003 af Elisa og Michel Gabrel. Elisa kom oprindeligt fra Martinique, hvor romproduktion er en stor del af kulturen, og sammen bragte de den tradition med til Koh Samui.
I begyndelsen eksperimenterede de efter sigende med alkohol lavet på forskellige tropiske frugter fra øen, men senere valgte de at fokusere på rom lavet af friskpresset sukkerrørssaft. Det er den stil, man blandt andet kender fra de franske caribiske øer, hvor rommen ikke laves på melasse, men direkte på sukkerrørenes saft.
Det gør stedet lidt specielt i Samui-sammenhæng. Man forventer måske ikke lige at finde et lille romdestilleri på øen, men det passer egentlig meget godt til Koh Samui: bag de mere kendte strande og turiststeder gemmer der sig stadig små lokale projekter og lidt anderledes historier.
La Rhumerie kan derfor være et hyggeligt stop, hvis man er på tur rundt på den sydlige del af øen og gerne vil opleve noget, der adskiller sig lidt fra de klassiske seværdigheder.
Stedet er ikke stort og prangende, men mere et lille håndværkssted med en historie bag. Netop derfor kan det være et fint besøg, hvis man interesserer sig for lokale produkter, små producenter og den slags steder, man ellers nemt kører forbi.
Google Map
Mediearkiv